Schulungsangebote
Train the Trainer
Im Training lernen Sie, vorhandenes Wissen über Frontcooking weiterzugeben und die Gast-Koch-Beziehung Ihrer Mitarbeiter zu verbessern.
Geeignet für Lehrbeauftragte, Ausbilder, Trainer in Pre-Opening-Teams, Sous Chefs, angehende Bereichsleiter etc.
Ziel des Trainings
- Der Teilnehmer ist in der Lage, eigene Mitarbeiter in die Funktionsweise des Frontcooking-Systems COOK einzuweisen.
- Er kann alle wichtigen Features benennen und erklären.
- Er kennt die Anwendung der Technik und kann diese vermitteln.
- Er hat gute Kenntnisse über Moderation, Verkauf, Kunden-Gäste-Beziehung an der Frontcooking-Station.
- Er ist in der Lage, dieses Wissen an operative Mitarbeiter weiterzugeben.
Training bei B.PRO
- Schulung, Workshop, Rollenspiele
- Produktschulung und Review an der COOK Station
- Einsatz des Moderationsbogens
- Körpersprache einsetzen und deuten lernen
- Sympathiefaktoren für den Verkaufserfolg
- Kopfkino durch bildhafte Sprache
- Sprache, Stimme, Betonung: Wie vermittle ich wichtige Inhalte?
Das Training
- wird durchgeführt von einem praxiserfahrenen Spezialisten
- Dauer: 2 Tage
- 1 Übernachtung erforderlich
- Seminarpreis: 2 Tage, 1.600 EUR inkl. Übernachtung und Verpflegung
Weitere Schulungsangebote
Rundum-Schulungen für Mitarbeiter und Partner
B.PRO GmbH
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