Offres de formation
Séminaires avancés
La formation avancée développe le contenu de la formation de base. Les participants approfondissent leurs connaissances sur le frontcooking et réalisent des progrès importants dans leur apprentissage du frontcooking professionnel.
Formation destinée aux sous-chefs, cuisiniers, frontcookers et personnes talentueuses qui ont déjà accompli la formation de base.
Objectif de la formation
- Le participant peut mettre en œuvre les concepts du frontcooking de manière autonome.
- Il communique avec le client avec assurance et peut accomplir des tâches complètes de manière fiable.
- Même dans les situations difficiles, il est confiant dans ses interactions avec les clients.
Formation chez B.PRO
- Formation, atelier, jeux de rôle, formation vidéo
- Manipulation correcte de la station COOK
- Facteur ATP : Action, Transparency, Personality
- Fiche de présentation, gestuelle, expressions du visage, langage corporel, facteurs d’empathie
- Exercices en direct, enregistrements vidéo suivis d’une analyse
- Techniques de questionnement, formulation, les 4 éléments de la compréhension, langue imagée
- Préparation du poste de travail, planification des processus
- Trucs et astuces
La formation
- est exécutée par un spécialiste expérimenté
- Durée : 2 journées
- 1 nuit d’hébergement requise
- Prix du séminaire : 2 journées, 1 800 euros, hébergement et repas inclus
Autres offres de formation
Formations complètes pour les personnels et partenaires
B.PRO GmbH
Flehinger Strasse 59
D-75038 Oberderdingen
Allemagne
Téléphone: +49 7045 44-81900
Fax: +49 7045 44-81212
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