Offres de formation
Formation de base
La formation de base est centrée sur les connaissances fondamentales nécessaires à la cuisine sur la station de frontcooking COOK.
Formation destinée aux sous-chefs, cuisiniers, frontcookers, employés de buffet, personnes talentueuses, etc.
Objectif de la formation
- Le participant est capable, en suivant des instructions, de produire des plats simples de façon attrayante et de les présenter avec émotion.
- Il est familiarisé avec la manipulation technique.
Formation sur le terrain
- Formation et familiarisation avec le système de frontcooking sur site
- Manipulation correcte de la station COOK
- Nettoyage de la station COOK
- Poste de travail optimal, mise en place
- Bases de la présentation : gestuelle, expressions du visage, etc.
La formation
- est adaptée à l’offre de repas du client sur place
- est exécutée par des spécialistes expérimentés
- Durée : 1 journée
- 1 nuit d’hébergement du formateur peut être requise
- Prix du séminaire : 1 journée, 900 euros plus frais de transport et d’hébergement
Autres offres de formation
Formations complètes pour les personnels et partenaires
B.PRO GmbH
Flehinger Strasse 59
D-75038 Oberderdingen
Allemagne
Téléphone: +49 7045 44-81900
Fax: +49 7045 44-81212
E-mail: catering@bpro-solutions.com
Visitez-nous également sur:
